Il Consorzio di Tutela dei vini Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc si prepara a partecipare a Vinitaly, il Salone Internazionale dei vini e distillati punto di riferimento per il settore in programma a Veronafiere dal 6 al 9 aprile prossimi. Anche quest’anno il Consorzio sarà presente all’evento all’interno del Padiglione 2 dedicato alla Sicilia. Presso lo stand istituzionale (G77) sarà possibile degustare le tante etichette dei soci produttori ed entrare nello straordinario mondo dell’unica Docg dell’Isola che quest’anno festeggia i 20 anni dall’ottenimento dell’importante riconoscimento ministeriale.

A Vinitaly il Consorzio, inoltre, proporrà diversi appuntamenti riservati alla stampa di settore, buyer ed appassionati per approfondire presente e futuro delle due denominazioni siciliane.  Di seguito il calendario delle iniziative organizzate nello spazio istituzione del Consorzio di Tutela:

DOMENICA 6 APRILE

• Masterclass: Le terre del Cerasuolo. I vini della costa (degustazione guidata di diverse etichette di Cerasuolo di Vittoria prodotte nella zona costiera tra 0 e 200 m. s.l.m. a cura del maestro assaggiatore e consigliere nazionale ONAV Danilo Trapanotto)

Dalle 11.30 alle 12.10

• Masterclass: Le terre del Cerasuolo. I vini di media collina (degustazione guidata di diverse etichette di Cerasuolo di Vittoria prodotte nella zona di media collina tra i 200 ed i 350 m. s.l.m. a cura del maestro assaggiatore ONAV Vincenzo Vasta)

Dalle 12.20 alle 13.00

LUNEDI 7 APRILE

• Masterclass: Le terre del Cerasuolo. I vini di alta collina (degustazione guidata di diverse etichette di Cerasuolo di Vittoria prodotte nella zona di alta collina a più di 350 m. s.l.m.). A cura di Gianna Bozzali, giornalista, PR del Consorzio di Tutela.

Dalle 12.20 alle 13.00

• Masterclass: A 20 anni dalla Docg, buon compleanno Cerasuolo di Vittoria. Incontro con il presidente del Consorzio di Tutela, Guglielmo Manenti e degustazione guidata di alcune etichette di Cerasuolo di Vittoria Docg.

Dalle 16.00 alle 16.40

MARTEDI 8 APRILE

• Masterclass: Il Frappato Vittoria Doc (degustazione di 6 etichette alla scoperta del vitigno autoctono del territorio di Vittoria). A guidarla Roberto Rapisarda, esperto assaggiatore ONAV.

Dalle 11.00 alle 11.40

• Presentazione del “Progetto SMART VENUES FOR AGROTECH ECOSYSTEM” – CUP G79J18000670007 – Azione 1.1.1 POC 2014-2020. A cura di CERISVI – Enoteca Regionale della Sicilia sede del Sud Est

Dalle 12.00 alle 12.30

• Presentazione del PAL “GREEN VALLEY” a cura del GAL Valli del Golfo – PSR Sicilia 2014/2022 – Sottomisura 19.2

Dalle 12.30 alle 13.00

• Masterclass: Il Frappato Vittoria Doc (degustazione di 6 etichette alla scoperta del vitigno autoctono del territorio di Vittoria). A guidarla Giusy Mauro, sommelier AIS.

Dalle 15.00 alle 15.40

• Degustazione guidata “Cerasuolo di Vittoria, 20 anni di Docg” in abbinamento al formaggio Ragusano Dop a cura dell’enologo IRVO Gianni Giardina. Interverranno Guglielmo Manenti, presidente del Consorzio di Tutela, e Marco Parisi, consigliere del Consorzio Cerasuolo di Vittoria Docg.

Dalle 16.15 alle 17.00 presso l’area Meeting Hall del Padiglione 2

MERCOLEDI’ 9 APRILE

Masterclass: Il Frappato Vittoria Doc (degustazione di 6 etichette alla scoperta del vitigno autoctono del territorio di Vittoria). A guidarla A cura di Gianna Bozzali, giornalista, PR del Consorzio di Tutela

Dalle 11.00 alle 11.40

Come partecipare

Le masterclass si terranno presso lo stand del Consorzio di Tutela Pad.2 Stand G77 e sono dedicate ad un pubblico di 13 persone; ad eccezione della degustazione in programma per martedì 8 aprile presso l’area Meeting Hall dela Padiglione 2 (max 45 persone).

Le degustazioni guidate sono aperte a tutti previa registrazione alla mail info@cerasuolovittoria.it