Vinanti nasce in Sicilia dall’iniziativa di alcune famiglie iblee che ritrovano storicamente le loro radici nella vitivinicoltura locale. Un progetto, oggi portato avanti dai fratelli Federico e Lorenzo Mazza, che ha la finalità di offrire al consumatore vini capaci di esprimere al meglio la vocazionalità dei monovitigni più coltivati nell’isola, valorizzandone nel contempo il patrimonio storico e culturale. Ogni fase di lavorazione viene attuata secondo un piano prestabilito dettato dall’esperienza e dalle conoscenze acquisite. Le uve di Nero d’Avola e Frappato, entrambi al 50%, vengono unite e vinificate insieme per dare un Cerasuolo di grande armonia e freschezza.
Contrada Cirito, Chiaramonte Gulfi (Rg)
Cell. +39 338 8003086
